Keto diéta. Že vám to nič nehovorí, alebo internet prekypuje informáciami o rôznych diétach?
Ľudí zaujímajú rôzne diéty a recepty: nízkosacharidová diéta, proteínová diéta, či dokonca bezlepková diéta. No veľký otáznik visí práve nad keto diétou. O čo teda pri ketóze ide? Začnime tým, že je to prirodzený stav. Vtedy telo využíva ako zdroj energie najmä vlastný tuk. Je to kvôli tomu, že sa bráni nedostatku sacharidov, pričom spotreba sacharidov pre navodenie ketózy je 50 g denne.
Zrýchlený metabolizmus
Telo má pri nej stabilnú, kontrolovanú hladinu cukru a ketolátok v krvi. Viaceré štúdie potvrdzujú fakt, že pri spaľovaní telesného tuku sú úspešnejšie diéty, ktoré redukujú príjem bielkovín a tukov. To znamená, že vás nezaskočí hlad, a ani neprídete o svaly. Okrem toho, vznikajúce ketolátky dodávajú dvakrát viac energie než sacharidy. Ide hlavne o rýchly a ľahký spôsob ako schudnúť. Predovšetkým ale rýchlo a ľahko schudnete. Metabolizmus sa pri takýchto redukčných programoch nespomalí, ale naopak, urýchľuje.
Keto diéta patrí k ostatným diétam, ktoré majú určitý potenciál a môžu ju využiť ľudia, ktorí majú „sedavú,“ prácu. Funguje na strate tuku, no ide zároveň o odstránenie sacharidov z jedálnička, čo nemusí vyhovovať každému. Každému totiž vyhovuje iná diéta, iný spôsob cvičenia, či iný plán, čo napríklad v NUTRI FOOD PLAN už dávno vieme.
Nízky príjem sacharidov
Práve od toho tu sú aj redukčné a výživové programy NUTRI FOOD PLAN, ktoré naozaj patria medzi najúčinnejšie spôsoby, ako sa zbaviť nadmerného tuku. Je vedecky dokázané, že nízkosacharidové diéty sú pri spaľovaní nadbytočného telesného tuku úspešnejšie než diéty, ktoré okrem sacharidov redukujú aj príjem bielkovín a tukov.
Je známe, že obmedzením jednej zo základných a potrebných živín – sacharidov, ale zachovaním dostatočného prísunu bielkovín a tukov môžeme efektívne rozdúchavať tzv. vnútornú spaľovaciu “pec”, a tým urýchľovať celkovú látkovú premenu – podstatne lepšie, než u iných redukčných diét. Metabolizmus sa pri programoch NUTRI FOOD PLAN nespomalí, ale naopak sa urýchľuje.
Ide pritom o delikátnu diétu, kedy je potrebné pracovať s odborníkmi. Princíp ketózy je založený predovšetkým na výraznom obmedzení prívodu sacharidov zo stravy, pri súčasnom dostatočnom príjme bielkovín a tukov. Niektorí ľudia sa však informujú laicky na internete, a vyradia sacharidy úplne zo svojho jedálnička, dokonca držia hladovky, čo nie je správne.
Organizmus pri keto diéte dostane impulz k postupnému odčerpávaniu sacharidových zásob (na cca 3-4 dni), uložených ako glykogén v pečeni a svaloch. Uvoľňuje sa zásobný tuk cestou ketolátok. Tie telo využíva ako hlavný zdroj energie, takže záver je jasný: schudnete. Ketóza je dokonca účinná pri liečbe epilepsie, kardiovaskulárnych ochorení, cukrovke 2. typu či gynekologických problémov. Eliminujú sa pri nej zápaly a zároveň sa udržiava primeraná hladina inzulínu.
Čo sa však týka budovania svalstva počas keto diéty, na to môžete zabudnúť. Ide síce o chudnutie, no čo sa týka naberania svalstva, to buď stojí na mieste, alebo sa hýbe naozaj pomaly. V každom ohľade je podstatné, aby ste pri každej diéte kontaktovali odborníka. S účinnými radami je účinná aj každá diéta, ktorú podstupujete.
ING. RÉKA PÁLINKASOVÁ
Poradňa NUTRI FOOD PLAN v Bratislave – Ružinov
Keto diéta patrí k ostatným diétam, ktoré majú určitý potenciál a môžu ju využiť ľudia, ktorí majú „sedavú,“ prácu. Funguje na strate tuku, no ide zároveň o odstránenie sacharidov z jedálnička, čo nemusí vyhovovať každému. Každému totiž vyhovuje iná diéta, iný spôsob cvičenia, či iný plán, čo napríklad v NUTRI FOOD PLAN už dávno vieme. Práve od toho tu sú aj redukčné a výživové programy NUTRI FOOD PLAN, ktoré naozaj patria medzi najúčinnejšie spôsoby, ako sa zbaviť nadmerného tuku. Je vedecky dokázané, že nízkosacharidové diéty sú pri spaľovaní nadbytočného telesného tuku úspešnejšie než diéty, ktoré okrem sacharidov redukujú aj príjem bielkovín a tukov.