Ak sa človek rozhodne pre zdravý životný štýl alebo chce zhodiť pár kíl, často si myslí, že musí úplne vyradiť sladkosti. Preto mnohé klasické dezerty zostávajú tabu. Našťastie, moderné potraviny a náhrady cukru dokážu robiť zázraky.
Jedným z takýchto zázrakov sú koktaily NutriFood MRP, ktoré najlepšie využijete vo forme zdravej, nutrične vyváženej zmrzliny. Je ľahká, vysokoproteínová, s minimom cukru a sacharidov, a pritom prekvapivo krémová.
Ak si zvolíte základ v podobe NutriFood MRP koktailov, získate nielen výbornú chuť, ale aj správnu konzistenciu a kvalitný nutričný profil: jeden koktail obsahuje 18 gramov bielkovín a minimum cukru.
Výhodou je, že každý koktail je už ochutený, takže máte okamžite pripravený základ. Stačí ho len doladiť pár trikmi. Nižšie nájdete naše tipy na dokonalú zmrzlinu plnú bielkovín, vitamínov a minerálnych látok. A navyše – BONUS: zmrzlina bez laktózy!
1. Čokoládová klasika
Základom je čokoládový koktail NutriFood MRP. Aby mala zmrzlina hlbokú a výraznú chuť, môžete pridať aj:
- lyžicu nesladeného kakaa (pre výraznejšiu chuť)
- štipku mletej škorice alebo chilli (ak máte radi hru s chuťami)
- lístky mäty
Postup:
- Pripravíme čokoládový koktail NutriFood MRP klasickým spôsobom podľa postupu na obale.
- Môžeme pridať kakao, škoricu alebo chilli, následne zmes ešte poriadne premiešame.
- Zmes nalejeme do primerane veľkej nádoby a necháme zamraziť.
- Pre príjemnú krémovú konzistenciu je potrebné zmes v mrazničke premiešať zhruba každých 20 – 30 minút.
- Ak máme doma zmrzlinovač, zmes nalejeme do prístroja a zvyšok práce necháme naňho.
- Hotovú zmrzlinu necháme pár minút pred servírovaním mierne roztopiť pri izbovej teplote. Potom ju môžeme podávať samostatne alebo ozdobiť čerstvými listami mäty a jemným posypom škorice.
Takto si pripravíte skvelú a zdravú čokoládovú zmrzlinu, s ktorou sa nemusíte báť o svoju líniu.
2. Vanilková s kokosovým závojom
Vanilkový koktail poskytuje chutný jemný základ. Môžete si vytvoriť čisto vanilkovú variantu, alebo môžete pridať:
- 2 lyžice light kokosového mlieka
- štipku mletej vanilky alebo kvapku vanilkového/kokosového extraktu
- trochu strúhaného kokosu na posypanie
Postup:
- Pripravíme vanilkový koktail NutriFood MRP klasickým spôsobom podľa postupu na obale.
- Pre výraznejšiu chuť pridáme štipku mletej vanilky alebo pár kvapiek extraktu podľa chuti, následne zmes ešte poriadne premiešame.
- Následne postup prípravy pokračuje rovnako, ako pri predošlej zmrzline.
- Hotovú zmrzlinu necháme pár minút pred servírovaním mierne roztopiť pri izbovej teplote. Potom ju môžeme podávať samotnú alebo s kokosovou posýpkou.
Z vanilkového koktailu tak získate ľahký krémový dezert pripomínajúci tropickú letnú dovolenku.
3. Svieža jahodová
Jahodový koktail môže byť skvelý základ na „ovocnú“ zmrzlinu, ale aby nepôsobil príliš jednostranne, dá sa ozvláštniť:
- lyžicou citrónovej alebo limetkovej šťavy pre sviežosť
- posypaním lyofilizovanými jahodami alebo malinami
Postup:
- Pripravíme jahodový koktail NutriFood MRP klasickým spôsobom podľa postupu na obale.
- Pre sviežosť a výraznejšiu ovocnú chuť pridáme lyžicu čerstvej citrónovej alebo limetkovej šťavy, následne zmes ešte poriadne premiešame.
- Následne postup prípravy pokračuje rovnako, ako pri predošlých zmrzlinách.
- Hotovú zmrzlinu necháme pár minút pred servírovaním mierne roztopiť pri izbovej teplote. Potom ju môžeme podávať samotnú alebo s hŕstkou mrazom sušeným ovocím.
4. Intenzívna oriešková
Z orieškového koktailu NutriFood MRP s výraznou chuťou sa dá jednoducho vytvoriť chutná sladká oriešková zmrzlina. Stačí pridať:
- čajovú lyžičku 100% lieskovoorieškového masla
- trochu nesladeného kakaa
- malé množstvo mletých lieskových alebo vlašských orechov
Postup:
- Pripravíme orieškový koktail NutriFood MRP klasickým spôsobom podľa postupu na obale.
- Pre výraznejšiu chuť pridáme čajovú lyžičku orieškového masla a nesladeného kakaa, následne zmes ešte poriadne premiešame.
- Následne postup prípravy pokračuje rovnako, ako pri predošlých zmrzlinách.
- Hotovú zmrzlinu necháme pár minút pred servírovaním mierne roztopiť pri izbovej teplote. Potom ju môžeme podávať samotnú alebo s orieškami.
5. Caffé latte na štýl tiramisu
Ak si chcete pripraviť luxusný mrazený kávový dezert, do koktailu NutriFood MRP caffé latte pridajte:
- čajovú lyžičku instantnej kávy pre intenzívnejšiu chuť
- pár kvapiek rumovej arómy
- nesladené kakao
Postup:
- Pripravíme koktail NutriFood MRP caffé latte klasickým spôsobom podľa postupu na obale.
- Pridáme čajovú lyžičku instantnej kávy a pár kvapiek rumovej arómy, následne zmes ešte poriadne premiešame.
- Následne postup prípravy pokračuje rovnako, ako pri predošlých zmrzlinách.
Hotovú zmrzlinu necháme pár minút pred servírovaním mierne roztopiť pri izbovej teplote. Potom ju môžeme podávať samotnú alebo s kakaovou posýpkou.
6. BONUS – zmrzlina bez laktózy
Ak sa vyhýbate laktóze, vôbec to neznamená, že sa musíte vzdať zmrzliny. V našej ponuke nájdete aj bezlaktózové koktaily NutriFood MRP, konkrétne v príchutiach biela čokoláda, karamel, cookie and cream a tropical.
- Koktail biela čokoláda je ideálny základ na zmrzlinu. Stačí pridať pár čučoriedok, malín či černíc pre extra farbu a chuť, alebo ako ozdobu.
- Koktail karamel sa naopak hodí pre jemný krémový dezert. Ak do zmesi pridáte lyžičku 100 % lieskovoorieškového masla, získate vynikajúcu sýtejšiu zmrzlinu.
Obe možnosti sú bohaté na bielkoviny, mikro- a makroživiny a pritom ľahko stráviteľné, takže si môžete vychutnať svoju zmrzlinu s radosťou a s pocitom, že svojmu telu nedávate zbytočne prázdne kalórie, ale kvalitné živiny, ktoré skutočne potrebuje.
Zmrzlina z NutriFood MRP koktailov je ukážkový príklad toho, že aj nutrične funkčný, bielkovinový doplnok sa dá premeniť na chutný pôžitok za pár minút. Základ v podobe koktailu zaručí príjem všetkých živín, a drobné triky ako štipka korenia, lyžica kakaa či mrazené ovocie premenia jednoduchý recept na chutný, zdravý a osviežujúci dezert na leto.
